Phone +31 (0) 10 268 80 92

Cluster Operations Manager

CLUSTER OPERATIONS MANAGER HOTEL NOT HOTEL AMSTERDAM & ROTTERDAM

Hotel Not Hotel is een uniek concept op de hotelmarkt, vanwege haar eigenzinnige karakter en de samenwerking met bekende kunstenaars. Zoals de naam al doet vermoeden is Hotel Not Hotel meer dan enkel een overnachting. Kamers zijn verstopt in of vermomd als kunstzinnige objecten. Het hotel bestaat uit één grote ruimte waarbij alle kamers op een gemeenschappelijke lobby uitkomen. Geen anonieme hotelgangen dus!

Hotel Not Hotel Amsterdam is geopend in 2014 en heeft 31 kamers en een restaurant – cocktailbar met een Thaise keuken. Na de zeer succesvolle start van HNH in Amsterdam, is het Rotterdam waar Hotel Not Hotel haar deuren heeft geopend in 2021. In het centrum, pal naast het centraal station ligt het hotel met 36 kamers en een Mexicaans restaurant – cocktailbar. Er zal in Rotterdam nog een uitbreiding plaatsvinden naar 52 kamers. HNH heeft de ambitie om uit te breiden naar andere locaties.

FUNCTIE OMSCHRIJVING
Als cluster operations manager ben jij werkzaam op twee verschillende locaties. In overleg zal bepaald worden waar je welke dagen (weken) werkzaam bent. De focus ligt op het vlekkeloos laten verlopen van de dagelijkse operaties. Je ondersteunt de hotel managers en springt bij waar nodig. De ene dag ben je werkzaam op de vloer, de andere dag ben je aan het werk aan verschillende projecten. De functie heeft een operationeel karakter waar bij je veel op de werkvloer aanwezig bent. Je werkt graag in een team in plaats van erboven. Je bent verantwoordelijk voor het recruiten en aantrekken van nieuwe collega’s en samen met je collega’s zorg je ervoor dat de hotels als een geoliede machine draaien door het constant toepassen van alle protocollen. Doormiddel van het handhaven en toepassen van de geïmplementeerde (HNH) systemen en processen kom we met z’n allen tot de perfecte organisatie. Naast alle operationele taken zal je ook de eigenaren ondersteunen bij verschillende uitdagingen.

WERKZAAMHEDEN

  • Het coördineren en stroomlijnen van alle operationele zaken
  • Constant verbeteren van de operationele processen
  • Bijspringen op de vloer waar nodig
  • Ondersteuning van de managementteams en het overige personeel
  • Wekelijkse vergaderingen met beide hotels beleggen
  • Voornamelijk focussen op de room division zijde
  • Checks uitvoeren om de kwaliteit binnen de hotels te waarborgen
  • De structuren van beide hotels ten alle tijden in takt houden met het juiste personeel
  • HR gerelateerde zaken zoals het werven van personeel en trainen van personeel
  • Zorgen voor Manual en SOP-implementatie en deze regelmatig controleren, verbeteren en onderhouden.
  • Reviews monitoren en naar een hoger niveau brengen
  • Beheren van meerdere projecten
  • Administratieve taken
  • Zorg dragen dat alle vastgelegde bedrijfsprocessen en protocollen worden bewaakt en nageleefd
  • Bewaken van het concept, en dit terug laten komen in de dagelijkse operatie

VEREISTEN

  • Een ‘hands-on-mentaliteit’
  • Houdt van de vloer
  • Zelf startend
  • Je bent een duizendpoot
  • Goede leiderschaps- en projectmanagementvaardigheden
  • Helikopterview
  • Gestructureerd en een control freak
  • Houdt van micromanagement
  • Sociaal en communicatief sterk
  • Stressbestendig
  • Oog voor detail en ademt hospitality
  • Perfectionistisch
  • Perfecte beheersing Nederlandse en Engelse taal en goed in het schrijven en controleren van documenten
  • Een afgeronde HBO opleiding of vergelijkbaar denkniveau;
  • 2 jaar werkervaring in een leidinggevende functie

WAT BIEDEN WIJ

  • Een te gekke en afwisselende baan bij twee unieke hotels
  • Werken met een gezellig en jong team
  • Een energieke en informele bedrijfscultuur met korte communicatielijnen
  • Een fulltime contract met bijpassend salaris en 25 vakantiedagen per jaar
  • De mogelijkheid om de groei van een jong bedrijf mee te maken

Apply now

Toegestane bestandstypen: pdf, doc, jpg, png, docx, Max. bestandsgrootte: 64 MB.